면역력을 높이고 세포 노화를 막아주는 것으로 알려진 뉴 수퍼 푸드 ‘해죽순’이 애틀랜타에서도 드디어 판매시작 했다는 소식입니다. 이에 본사는 ‘해죽순’이란 어떤 것인지 정보프로그램을 통해 청취자들과 함께 알아봤습니다.

<김현경 기자>

 

우리는 방송에서 한 번 쯤은 현대인이 겪는 대부분의 질병이 활성산소 때문이라는 뉴스를 접해봤습니다.

건강한 삶을 살기 위해서는 먼저 활성산소를 잡을 필요가 있습니다. 활성산소는 우리 일상생활, 특히 배기가스나 자외선, 공해, 흡연, 과음, 과식, 스트레스, 잦은 가공식품 섭취와 같은 것이 원인이 된다고 합니다. 먼저 음식을 비롯해 생활 습관을 잘 관리해야 하며, 활성산소의 공격으로부터 몸을 보호하기 위해 신체의 항산화 능력을 키우는 것입니다.

이처럼 항산화 물질이 많은 음식을 슈퍼 푸드라고 명명하는데, 최근 ‘뉴 슈퍼 푸드’로 뜨고 있는 바로 해죽순(학명:nipa fruticans wurmb·海竹筍)이 미주에 상륙해 애틀랜타에서도 구입할 수 있게 됐습니다.

해죽순 USA 대표인 전미나 씨는 뉴 슈퍼푸드 ‘해죽순’이 가지고 있는 성분에 대해 설명했습니다.

<녹취-전미나 대표>

 

‘해죽순(학명: nipa fruticans wurmb)’은 ‘바다에서 나는 죽순’이란 의미로 미네랄의 보고인 미얀마 바닷가 갯벌에서 자생하는 야자수 나무의 꽃대를 말합니다. 해죽순에는 항산화 기능이 탁월한 폴리페놀이라는 성분이 풍부해 염증 치료, 노화 방지, 혈액순환 개선, 피부 개선, 숙면에 탁월한 효과가 있다고 합니다.

최근 해죽순에 많이 함유되어 있는 폴리페놀은 의약용 외에도 식품이나 건강기능식품, 동물의 사료와 같은 고부가가치 상품에 다각도로 활용할 수 있는 미래의 전략자원으로 부각되고 있기도 합니다.

해죽순 이용법으로는 차로 끓여 마시는 방법과 음식에 넣어 비빔밥이나 나물, 찌개에 넣어 먹는 방법이 있습니다. 또한 현재 미국에는 FDA 절차를 통과한 제품들이 들어와 요즘에는 환과 농축액도 만들어져 소비자들은 건강보조식품으로 이용하기도 합니다.

해죽순 구입방법은 본사 기사홈페이지에 기재돼 있습니다.

#문의처 : 404-421-0787

 

 

 

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