“설탕 1kcal과 소고기 1kcal는 다르다”…다 같은 칼로리 아니라고?

설탕의 1칼로리와 소고기의 1칼로리는 다르다. 칼로리는 열역학적으로 물 1kg을 섭씨 1도 높이는 데 필요한 에너지량이다. 칼로리는 같더라도 다양한 음식이 몸에 주는 효과는 다르고 체중에 미치는 영향에도 차이가 있다. 미국 미시시피대 영양학 조교수인 테레지 톨라-피터슨은 호주의 대중 과학지인 ‘더 컨버세이션’에 우리가 자주 말하는 칼로리를 알기 쉽게  설명하는 글을 기고했다. △몸에서 사용 가능한 에너지 1800년대 후반 화학자 […]

“담배 한 개비 입에 물 때…수명 ‘이만큼’ 갉아먹는다”

담배 한 개비를 피울 때마다 평균적으로 20분의 생명을 갉아먹는 것으로 나타났다. 이전에 추정된 11분 보다 거의 두 배 증가한 수치다. 흡연이 건강에 미치는 해악이 기존의 예상을 뛰어넘는다는 이번 연구는 영국 유니버시티 칼리지 런던(UCL) 사라 잭슨 교수팀이 저명 학술지 ‘중독(Journal of Addiction)’에 최근 게재한 내용으로, 수명 단축시간을 구체적으로 분석한 결과다. 연구진이 1951년부터 시작된 ‘영국 의사 연구(British […]

미 전역서 야생 고양이 죽어나가”…조류독감 때문이라고?

미국에서 조류독감으로 인해 야생동물이 잇달아 폐사하고 있다. 조류독감 감염자가 속출하는 가운데 조류독감 매개체가 될 수 있는 걸로 알려진 고양이가 주검으로 발견되고 있다. 미국 NBC 뉴스에 따르면 워싱턴 야생동물보호구역에서 조류독감으로 큰 고양이 20마리가 죽었다. 조류독감이 멸정위기종마저 위협하고 있는 셈이다. 야생동물보호센터(Wild Felid Advocacy Center) 책임자인 마크 매튜스(Mark Mathews)는 “추수감사절 즈음에 첫 번째로 숨진 고양이가 아팠으며 이달초에 많은 […]

송중기, “아침에 ‘이것’ 한 스푼”…음식에도 다 넣는다, 얼마나 좋길래?

배우 송중기가 올리브오일에 푹 빠진 근황을 전했다. 유튜브 채널 ‘안녕하세요 최화정이에요’에는 ‘최화정이 실물 보고 깜짝 놀란 소년미 ‘송중기’의 신혼이야기’라는 제목의 영상이 올라왔다. 영상에서 그는 “제가 요즘 올리브오일에 푹 빠졌다”며 “아침에 건강에 좋다고 해서 한 스푼씩 먹는다”고 말했다. 이어 “예전에는 안 그랬다가 와이프 만나고 올리브오일에 푹 빠져서 이제는 음식을 먹을 때 안 먹으면 허전하다”며 “저희는 음식 […]

“건강하게 늙을 수 있다”…’이 3가지’ 생체 지표로 노화 속도 늦춘다

세포 노화 상태를 측정하고 그 치료에 필요한 생체지표(바이오마커)를 발견했다는 새로운 연구 결과가 나왔다. 최근 《네이처 노화(Nature Aging)》에 발표된 미국 메이요 클리닉 연구진의 논문을 토대로 의학전문매체 메디컬 익스프레스가 25일(현지시간) 보도한 내용이다. 노화 관련 바이오마커를 활용하면, 노화로 인해 발생할 수 있는 심혈관 질환, 신경계 질환, 대사질환 등 발생을 이전에 감지할 수 있다는 설명이다. 세포 노화는 세포가 분열을 […]

얼굴에만 신경 쓰다 후회한다… 몸속 노화 늦추는 습관-음식들은?

오늘도 TV를 보면 얼굴이 변한 사람이 있다. 주름을 감추기 위해 뭔가 시술을 한 것 같은데 오히려 더 이상해진 느낌이다. 여성의 중년은 노화의 출발점이다. 갱년기는 건강마저 뒤흔들어 놓는다. 얼굴은 물론 몸속의 주요 장기들이 본격적으로 늙어간다. 이 시기를 현명하게 대처해야 건강수명의 디딤돌을 마련하는 것이다. 노화에 대해 다시 알아보자. 생명과 직결된 혈관도 늙는다… 탄력 잃었는데 노폐물까지 쌓여? 나이 들면 […]

“하루 커피 4잔 마시면?”…’이 암’ 위험 낮춘다고? 이유는?

커피와 차를 마시는 것이 두경부암에 걸릴 위험을 덜어준다는 새로운 연구결과가 나왔다. 23일(현지시간) 《암(Cancer)》에 발표된 미국 유타대 연구진이 주도한 논문을 토대로 영국 가디언이 보도한 내용이다. 두경부암은 구강암, 후두암, 인두암, 침샘암, 갑상선암, 비부비동암을 포괄한다. 세계적으로 매년 60만 명 정도의 신규환자가 발생한다. 한국의 경우 매년 5000명가량의 신규환자가 발생하며 2023년 현재 2만9000명 이상이 두경부암 진료를 받았다. 이번 연구결과는 커피와 […]

“10kg 빠졌는데도” 의사가 속쓰림으로 무시…결국 ‘이 암’으로 사망, 무슨 일?

스트레스로 인한 속쓰림이라며 의사가 여러 차례 가볍게 넘겼던 증상을 방치했다가 뒤늦게 식도암 진단을 받고 사망한 남성의 사연이 소개됐다. 영국 일간 더선에 따르면, 롭 호튼은 4년 전 식사 때마다 무언가 목에 걸린 듯한 느낌이 들고 식사 후에는 배에 가벼운 통증이 생기기 시작했다. 병원을 찾았지만 의사는 스트레스 때문이라며 별 일 아니라 했고, 젊고 건강한 그에게 큰 문제가 […]

박규리 “눈이 뿌옇게 변해”…30대에 ‘이것’ 투병, 무슨 일?

트로트가수 박규리가 과거 뇌출혈 투병 사실을 고백했다. 최근 박규리는 한 건강 프로그램에 출연해 30대에 뇌출혈을 겪었던 사연에 대해 이야기했다. 그는 “30대에 뇌출혈을 겪고 건강을 크게 잃은 경험이 있어 현재 ‘건강 전도사’를 자처하는 중”이라고 했다. 그는 “갑자기 시야가 흐려지고 시신경이 다 터져 앞이 안 보였다”며 “눈이 뿌옇게 변해 (앞에 있는) 형체를 가늠할 수도 없었다”고 당시 상황을 […]

뇌졸중 후 몇년 지나도 둔한 몸…뇌의 ‘이것’ 손상 때문?

뇌졸중을 겪으면 신경활동의 뚜렷하고 광범위한 둔화가 유발된다. 이러한 신경활동의 둔화가 뇌의 중앙 네트워크 허브인 시상에 간접적 손상이 가해진 결과라는 새로운 연구결과가 나왔다. 최근 미국 《국립과학원 회보(PNSA)》에 발표된 캐나다 연구진의 논문을 토대로 의학전문매체 메디컬 익스프레스가 21일(현지시간) 보도한 내용이다. 시상은 언어, 기억, 주의력, 움직임 등을 조절하는 허브 역할을 수행한다. 연구진은 뇌졸중을 겪으면 시상에 직접적 손상은 발생하지 않지만 […]